TORTITAS AMERICANAS (Gijonesa)

Ingredientes:* 200 gr de harina común * 100 gr de maizena * 250 gr de leche * 2 huevos * 1 sobre de royal * 80 gr de mantequilla * un pizco de sal .

Instrucciones:Derretir la mantequilla y reservar. Batir todos los demás ingredientes hasta hacer una crema espesita y por último agregar la mantequilla. Ir echando con un cacito porciones en la sartén y dejar que se hagan burbujas, dar la vuelta, servir calientes. Acompañar de nata al gusto, caramelo, sirope de fresa, arce o chocolate.

brownie choco al microondas (boir)

Ingredientes: 3 huevos 125 azucar 3 cucharadas de leche 125chocolate 125 mantequilla medio sobre levadura 80g harina 50g nueces Instrucciones: fundir chocolate con mantequilla al micro mezclar bien,reservar batir 3 huevos con el azucar con un batidor de mano,echar las 3 cuchara de leche y medio sobre levadura ahora el chocolate con la mantequilla que no este muy caliente mezclar y la harina remover con una lengua que se incorpore todo poner las nueces a trozitos al molde engrasado con mantequilla y harina,el molde que no sea muy grande y ahora al micro 5 minutos a maxima potencia el mio es de 800 si es mas pues 4 y medio y lo mas importante dejar reposar 5 minutps dentro del micro. y ya esta